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Cloves Whole Organic

5/5.0 (2 reviews)

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Pro's & cons
  • Organically grown in the Moluccas, where two-thirds of all cloves come from.
  • Hand-picked and carefully sorted for optimal quality.
  • Adds a warm winter flavor to spicy hot drinks like mulled wine, Turkish coffee, and winter tea.
Details

L'Origine du Clou de Girofle

Le clou de girofle, issu de l'arbre à girofles, trouve son origine dans les Moluques. L'Indonésie joue un rôle central dans la production mondiale, avec environ les deux tiers de tous les clous de girofle récoltés là-bas.

Processus de Production du Clou de Girofle

La récolte du clou de girofle est un processus qui demande beaucoup de main-d'œuvre. Elle se fait manuellement, une personne grimpe dans l'arbre et cueille les boutons floraux encore fermés. Après la cueillette, les boutons sont soigneusement triés puis étalés pour sécher sous le soleil tropical, ce qui contribue à leur arôme et goût caractéristiques.

Propriétés Nutritionnelles et Applications Culinaires

Le clou de girofle, disponible entier ou moulu, est connu pour sa saveur chaude et hivernale. C'est un excellent ingrédient pour des boissons épicées chaudes telles que le vin chaud, le café turc et le thé d'hiver, où il ajoute une profondeur de goût unique.

Wholesale organic clove products

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More Information
Article number 80075-conf
Productsheet Specsheet
Productshape Whole
Colour Brown
Recommended Use According to taste
Ingredients Clove
Special Characteristics BIO
Country of cultivation Comoros, India, Madagascar, Sri Lanka, Tanzania
Brand VehGro
HS-Code 09071000
Private Label possible? Yes
Energy (kcal/kJ) 432 kcal / 1811 KJ
Proteins 6 g
Carbohydrates 52 g (sugar 51 g)
Fat 20 g
Saturated Fats 6 g
Fibers 10 g
Sodium 240 mg
Salt 1 g
Reviews
Clove
I bought cloves because I like the taste, found the quality of this product very good, I did not expect it, approved. (Translated from Dutch)
delicious in tea
I bought this clove as an addition to my tea. This enhances the taste very much to my liking. The cloves also looked nice and well cared for. (Translated from Dutch)
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